Italien ist der zweitgrößte Olivenölproduzent der Welt.
Die Produktion von Olivenöl begleitet die Entwicklung und die Evolution der Bewohner der italienischen Halbinsel seit mindestens 3500 Jahren.
Mehrere italienische Ölmuseen sind dem Zeugnis und der Erhaltung dieser tausendjährigen Kultur gewidmet, Museen, die aus der tiefen Leidenschaft privater Produzenten entstanden sind.
Hier sind einige von diesen:
Venetien
Ölmuseum Cisano am Gardasee
Gegründet Ende der achtziger Jahre in der ersten Ölmühle der Familie Turri in Cisano di Bardolino. Das Olivenöl-Museum war das erste, das je in Italien hergestellt wurde, und wird jedes Jahr von über 50 Tausend Menschen besucht.
Gezeigt werden Einrichtungsgegenstände und Werkzeuge, die in verschiedenen Epochen verwendet wurden.
Sie enthält eine imposante Hebelpresse aus Eichenholz, eine Ölmühle, die von einem wassergetriebenen Rad angetrieben wird (voll funktionsfähig), und andere sehr originelle Beispiele für spezifische Pressen und Geräte.
Ein spezieller Abschnitt berichtet über den Anbau des Olivenbaums und die Ölproduktion durch Lehrtafeln und Videos.
Ein Video-Führer beginnt mit der Einführung des Olivenanbaus in den griechischen Kolonien auf Sizilien im 7. Jahrhundert v. Chr. und veranschaulicht die Verbreitung des Olivenanbaus im Mittelmeerraum bis zu seiner Ankunft, wahrscheinlich mit den Römern, an den Ufern des Gardasees.
Museo dell’Olio
Via Peschiera 54, 37011 Cisano di Bardolino VR ITALY
45.523877, 10.728938
www.museum.it
Ligurien
Carli-Ölmuseum in Imperia
Carli Oil ist eines der größten Olivenölproduktions- und Handelsunternehmen in Italien.
Gesucht von der großen Leidenschaft der Familie Carli für Öl, das Carli-Ölmuseum behandelt das Thema Olivenanbau und Ölproduktion von seinen Ursprüngen aus einer globalen Perspektive.
Das Museum umfasst auch einen Rundgang, auf dem blinde oder sehbehinderte Besucher die Objekte berühren können, um ihre Funktion zu verstehen.
Museo dell’Olivo
Via Garessio Nr.10, 18100 Imperia
43.893298, 8.038029
museodellolivo.com
Umbrien
Museum der Olivenbaum-Zivilisation - Trevi
Das Museum ist dem Prinzprodukt von Trevi, dem extra nativen Olivenöl DOP, gewidmet.
Der Raum ist in vier Abschnitte unterteilt: „Botanik“; „Wir kennen das Öl und den Olivenbaum“; „Das Olivenbaumsymbol des Friedens“ und „Geschichte des Olivenbaums“.
Ausgestattet mit Exponaten, Modellen, Animationen, Filmen und Multimediamedien, ermöglicht eine echte Reise (mit Audio-Guide) in den Mikrokosmos des Olivenanbaus und der Ölproduktion.
Museum der Olivenbaum-Zivilisation
Largo Don Bosco, 14 – 06039 Trevi – Perugia
42.878660, 12.746681
Museodellaciviltadellolivo
Oliven- und Ölmuseum von Torgiano
Das Museum ist dem Prinzprodukt von Trevi, dem extra nativen Olivenöl DOP, gewidmet.
Der Raum ist in vier Abschnitte unterteilt: „Botanik“; „Wir kennen das Öl und den Olivenbaum“; „Das Olivenbaumsymbol des Friedens“ und „Geschichte des Olivenbaums“.
Ausgestattet mit Exponaten, Modellen, Animationen, Filmen und Multimediamedien, ermöglicht eine echte Reise (mit Audio-Guide) in den Mikrokosmos des Olivenanbaus und der Ölproduktion.
Museum der Olivenbaum-Zivilisation
Largo Don Bosco, 14 – 06039 Trevi – Perugia
42.878660, 12.746681
Museodellaciviltadellolivo
Das Ölmuseum der Bartolomei-Ölmühle
In den Ausstellungsräumen werden wertvolle archäologische Funde, Antiquitäten und verschiedene Maschinen gesammelt, die im Laufe der Zeit bei der Verarbeitung von Öl eingesetzt wurden.
Das Museum wurde als Zeugnis der Leidenschaft geschaffen, die die Familie Bartolomei seit jeher dem Öl und seiner Herstellung widmet, und beherbergt auch eines der seltensten Beispiele von Pressen aus dem 16 Jahrhundert.
Ölmuseum der Bartolomei-Ölmühle
Via Cagnano, 6 – 05020 Montecchio
42.666116, 12.280958
MuseoOleificioBartolomei
Latium
Sabina Ölmuseum
Das Ölmuseum Sabina, das 2001 eröffnet wurde, feiert die alte Olivenanbaukultur der Sabina durch Kunst und Architektur.
Zu den wichtigsten Objekten des Museums gehört eine perfekt erhaltene, von Tieren gezogene Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert.
Museo dell’Olio della Sabina
Viale Regina Margherita-Palazzo Perelli – 02032, Castelnuovo di Farfa (RI)
42.232124, 12.743451
Museodelloliodellasabina
Ölmuseum von Loreto Aprutino, Pescara
Es befindet sich im antiken Schloss Amorotti und zeichnet die verschiedenen Phasen der Ölproduktion, den primären Reichtum des Vestino-Gebiets, nach und zeigt Werkzeuge und Maschinen von der Antike bis zur heutigen Zeit.
Museo dell’Olio Loreto Aprutino
Via Cesare Battisti, 28, 65014 Loreto Aprutino PE
42.433829, 13.987382
MuseiCiviciLoretoAprutino
Toscana
Ölmuseum Seggiano
Das Ölmuseum erstreckt sich durch das historische Zentrum dieses antiken Dorfes an den Hängen des Monte Amiata, dessen Name auch dem DOP-Öl aus Olivastra seggianese den Namen gab.
Die Museumsroute umfasst auch mehrere Gebäude, die wiederhergestellt und renoviert wurden, darunter eine alte Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert .
Museo dell’Olio di Seggiano
Piazza Umberto I, Seggiano
42.929676, 11.557389
LeRadiciDiSeggiano
Basilikata
Moom, Olivenöl-Museum von Matera
Das Museum entstand in den Räumen einer Ölmühle aus dem 16. Jahrhundert, ursprünglich eine in den Tuffstein gegrabene Höhle, die später erweitert wurde, um eine Vergrößerung der Räume zu ermöglichen.
Während der Arbeiten entstanden Steine als Sockel für die Pressen, neun kommunizierende Becken und eine kleine Brücke aus Tuff, um die Mühle zu erreichen.
Museo dell’Olio di Matera
Vico I Casalnuovo, 75100 Matera MT
40.661590, 16.611768
MateraOliveOilMuseum – www.moom.bio
Sardinien
Ölmuseum Sa mola de su notariu
Gegenstände, Dokumente und Ausrüstungen, die von der Familie Notariu über die Jahre hinweg sorgfältig aufbewahrt wurden.
Unter den ausgestellten Stücken gibt es auch eine schöne Sammlung von ölbetriebenen Öllampen aus der ganzen Welt.
Museo dell’Olio
Viale Europa 18 – Dolianova
39.375729, 9.176683
Museolio.it
Sizilien
Olivenöl-Museum von Ragusa
Das Museum beherbergt verschiedene Instrumente der Olivenölextraktionstechnologie, darunter eine Presse aus dem Jahr 1614, eine Steinschleifscheibe, Gläser, Ölmessgeräte und vieles mehr.
Ein in sieben Räume gegliederter Rundgang, der die Geschichte und Entwicklung der Ölförderung umfasst.
Hier kann man hydromechanische Pressen aus dem frühen zwanzigsten Jahrhundert, Krüge, Ölkrüge, Pflüge, Körbe und andere Elemente bewundern, die einst für die Olivenbauern unentbehrlich waren.
Museo dell’Olio Chiaromonte Gulfi
Via Montesano Chiaramonte Gulfi 97012 – Ragusa
37.031182, 14.703898
Chiaromontemusei