Für die Liebhaber des Olivenöls, die seinen Einfluss auf die lokale Kultur, nicht nur kulinarisch, beobachten wollen, möchten wir auf einige Termine hinweisen, die sich regelmäßig an bestimmten Orten in unserer Nähe wiederholen.
Die Teilnahme an einer dieser Veranstaltungen erweitert sowohl das Wissen über das Öl als auch über unser Gebiet.
Die Olivenriviere
Olivenölfest Brenzone sul Garda
Termin ca.: 25 November
Fest der Heiligen Katharina und des neuen Öls
Die antike Messe von Santa Caterina findet am 25. November in Castelletto di Brenzone statt. Seit einigen Jahren finden seit einigen Tagen vor diesem Datum mehrere Veranstaltungen statt.
Das Datum markierte das Ende der Alm mit der Rückkehr des Viehs in die Ställe und der Schließung der Zitronenhäuser im gesamten Gardaseegebiet.
Seit Jahren ist es auch die Gelegenheit, bei der das neue Öl aus der Oleificio di Castelletto vorgestellt wird, das eine schmackhafte Bruschetta anbietet und einen Besuch der Ölmühle ermöglicht.
Mehr Infos: Olivenölfest Brenzone
Torri del Benaco
Olivenfest und Palio dell’Olio
Termin ca.: Januar
Seit über 20 Jahren organisiert Torri del Benaco das Olivenfest und den Palio dell’Olio novello mit Treffen mit Ölexperten, Verkostungen des neuen Öls, Bruschetta und Musik.
Mehr Infos: Olivenölfest Torri del Benaco
Cavaion
Olivenöl Turri- Feier in der Olivenmühle
Termin ca.: Anfang November
Jedes Jahr am Ende der Olivenernte veranstaltet die Firma Turri, einer der wichtigsten Olivenölhersteller im Gardaseegebiet, das Fest des neuen Öls, bei dem die Betreiber der Firma, aber auch die Besucher, das neue Produkt feiern.
Man kann die Ölmühle in Aktion und das Landgut besichtigen.
Die Veranstaltung ist für die Öffentlichkeit zugänglich und ist voller Musik, exzellenter Gastronomie und Geselligkeit, die alle durch den inspirierenden Faden des Nativen Olivenöls Extra vereint werden.
Mehr Infos: Olivenöl Turri
Cazzano di Tramigna – Valpolicella und Soave
Olivenölfest in „Tramignatal“
Termin ca.: Anfang November
In Valpolicella, in Cazzano di Tramigna, im Valtramigna, wo der Soave DOC-Wein hergestellt wird, findet seit 2009 das Ölfestival statt, um die Qualität des Olivenöls der Valpolicella zu fördern.
Aus den Oliven der Sorten Grignano und Favarol wird ein gelb-grünes Öl mit einem leicht fruchtigen wenig bitteren Geschmack und moschusartigen Nachgeschmack hergestellt.
Zusätzlich zu den Führungen in den Ölmühlen der Gegend das Festivals bietet auch verschiedenen Ständen mit typische kulinarische Spezialitäten gewürzt mit neuem nativem Olivenöl.
Mehr Infos: Olivenölfest Cazzano di Tramigna
Mezzane di Sotto – Valpolicella
Olivenölfest in Mezzane di Sotto
Termin ca.: Ende November
Auch im Tal von Mezzane di Sotto im Valpolicella haben die Liebe zur Landwirtschaft und die Pflege der Umwelt, den Anbau von Olivenbäumen, der im Vergleich zum Weinbau einst nur marginal war, gefördert.
Im Laufe der Zeit hat die Zahl der Ölmühlen gestiegen und die Qualität hat sich erhöht.
Aus den 1400 Pflanzen, hauptsächlich der Sorte Grignano, die sich in etwa 300 m Höhe befinden, wird ein klares und gelbes Öl mit grünen Reflexen produziert. Er hat einen zarten, leicht fruchtigen und kräuterartigen Duft und einen bitteren Mandelnachgeschmack.
Hier kann man Bruschettas und typische Gerichte mit neuem Öl verkosten und die ausgezeichneten lokalen Weiß- und Rotweine entdecken.
Mehr Infos: Olivenölfest Mezzane di Sotto