Die Vorbereitung der Steine zur Reparatur der durch die Zeit beschädigten Mauern der Terrassen unserer Olivenhaine ist eine alte, heute aufgegebene Kunst und für mich eine Leidenschaft, die ich persönlich seit vielen Jahren betreibe.
Die Arbeit wird streng manuell ausgeführt. Die erste Phase der Arbeit besteht darin, geeignete Steine zu identifizieren, die eine gute Konsistenz und damit eine ausreichende Widerstandsfähigkeit aufweisen.
Dabei handelt es sich um echte Kalksteinblöcke, die aus unseren Böden stammen, zwischen 200 und 1000 kg wiegen und in der Farbe von rosa bis gelb variieren.
Sobald ich den Gesteinsteil gefunden habe, muss ich ihn zum Transport zerschneiden: Zuerst bringe ich etwa 20 cm tiefe Löcher an, streng senkrecht und in Korrespondenz mit den natürlichen Adern des Steins.
Dann stecke ich in die Löcher einige Eisenkeile, die wir „Poncec“ nennen, danach schlage ich die Keile mit Hilfe eines großen Eisenschlägers herunter.
Die freigesetzte mechanische Kraft bewirkt, dass die Steine nahezu geometrisch zerlegt werden und somit für das Steinmauerwerk bereit sind.
Die Operation ist lang und ermüdend und erfordert Zeit, Geduld, körperliche und geistige Kraft und viel Erfahrung.
